{"title":"Meeresfrüchte","description":"","products":[{"product_id":"kopie-von-bauchfleisch-vom-yellowfin-thunfisch-in-olivenol","title":"N° 81 – Kleine Kalmartuben in eigener Tinte, 115g","description":"N° 81 – 6-8 kleine Kalmartuben eingelegt in einer Marinade aus Wein, etwas Zwiebel und eigener Tinte. Wer also keine Angst vor schwarzen Zungen hat, sollte sich an diesen spanischen Klassikern einmal versuchen - Handarbeit vom Feinsten.","brand":"La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175641629011,"sku":"5105","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/9267\/3834\/files\/81.jpg?v=1706213635"},{"product_id":"grosse-kalmartuben-in-olivenol","title":"N° 84 – große Kalmartuben in Olivenöl, 110g","description":"N° 84 – 2-3 Kalmartuben warten hier auf den Liebhaber von purem Tintenfischaroma. Allein optisch eine Freude die Dosen zu öffnen, geschmacklich ein Ereignis. Mit Guacamole \u0026amp; Aioli ein Tappasgang der Extraklasse.","brand":"La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175649919315,"sku":"5106","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/9267\/3834\/files\/84.jpg?v=1706557324"},{"product_id":"marinierte-miesmuscheln-111g","title":"N° 130 - marinierte Miesmuscheln, 110g","description":"N° 130 – Mit ihrer fleischigen Textur und ihrem feinen, süßlichen Aroma, das zugleich nach Meer schmeckt sind diese kleinen Weichtiere in Spanien ein kulinarisches „must have“ das auf keiner Tapaskarte fehlen sollte. Auch gut zur Pasta oder einfach solo mit Kartoffelchips.","brand":"La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175652376915,"sku":"5108","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/9267\/3834\/files\/130.jpg?v=1706214547"},{"product_id":"n-131-pikante-miesmuscheln-mit-knoblauch-und-chilli-111g","title":"N°131 – pikante Miesmuscheln mit Knoblauch und Chili, 111,0","description":"\u003cp\u003eN°131 – Die Miesmuscheln werden in den Flussmündungen (Rías Baixas), die typisch für Galizien sind, auf schwimmenden Bateas, das sind quasi Pontos, auf denen unter Wasser Schnüre mit Muschelbrut ausgebacht sind, bis zur Erntereife kultiviert. Die Mittelmeermiesmuscheln (Mytilus galloprovincialis), werden so permanent von frischem Meerwasser umspült und wurden 2007 als erstes Meeresprodukt mit der geschützten Ursprungsbezeichnung „Mexillón de Galicia“ DOP zertifiziert. Die Muscheln sind mittelgroß (16 - 20 Stück \/ Dose) und werden mit einer Oliven-Sonnenblumenölmischung, Knoblauch und etwas Chili eingelegt. Das Auslösen der vorgegarten Muscheln, wie auch das Einlegen in die Dosen erfolgt per Hand, sodass es nur unbeschädigte und annähernd gleich große Muscheln in die Dose schaffen. Mit Chips, grünen Oliven und einem trockenen Sherry genossen eine feine Tapasvorspeise.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175656964435,"sku":"5109","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/9267\/3834\/files\/131.jpg?v=1706215290"},{"product_id":"la-brujula-kleine-kammuscheln-nach-galizischer-art-110g","title":"N° 90 – Kleine Kammuscheln nach galizischer Art, 110g","description":"N° 90 – Hier kommt eine Rarität und Delikatesse ersten Ranges! Die kleine Kammmuschel ist eine Verwandte der Jakobsmuschel und wird nur selten angeboten. Mit ihrer fleischigen Textur und ihrem feinen, süßlichen Aroma, (eingelegt in einer Zwiebel, Paprika-Mousse) das zugleich nach Meer schmeckt sind diese kleinen Weichtiere auch in Spanien eine nicht alltägliche, kulinarische Attraktion ersten Ranges. Genießen Sie diese Kostbarkeiten mit gesalzenen Chips, Oliven und einem trockenen Wermut.","brand":"La Brújula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175689109843,"sku":"5107","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/9267\/3834\/files\/90.jpg?v=1706214007"},{"product_id":"geraucherte-dorschleber-jahrgang-2021","title":"Geräucherte Dorschleber Jahrgang 2021, 110g","description":"Oldschool! Wer kennt sie nicht die Dorschleber, die Opa sich auf Schwarzbrot gelegt hat. Etwas Salz on top, ein kühles Bier und der Geschmack nach Meer und Urlaub machte sich auf der Zunge breit. Was soll man an Klassikern verbessern? Nichts! Machen wir es also wie unsere Großeltern.","brand":"Albert Ménès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175865565523,"sku":"5123","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/9267\/3834\/files\/5783Foie_de_Morue_Millesime_2018_1.jpg?v=1696864349"},{"product_id":"miesmuscheln-in-escabeche-111g","title":"Miesmuscheln in Escabeche, 111g","description":"Mit ihrer fleischigen Textur und ihrem feinen, süßlichen Aroma, das zugleich nach Meer schmeckt sind diese kleinen Weichtiere in Spanien und Portugal ein kulinarisches „must have“ das auf keiner Tapaskarte fehlen sollte. Eingelegt in Sauce Escabeche sind sie mehr als nur ein Konservenprodukt – vielmehr die leckerste Vorspeise, die man sich vorstellen kann.","brand":"Ati Manel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47206446367059,"sku":"5125","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/9267\/3834\/files\/Untitledimage_2_5b9fc612-f618-4e08-8d44-fda5252e25fc.jpg?v=1702126892"}],"url":"https:\/\/shopsirdinestuttgart.com\/collections\/meeresfruchte.oembed","provider":"Sardine Stuttgart Shop","version":"1.0","type":"link"}